消泡剂，也称消沫剂，是在食品类生产过程中减少界面张力，抑止泡沫塑料造成或清除已造成泡沫塑料的食用添加剂。金属清洗消泡剂厂家告诉您在我国批准应用的消泡剂有乳化硅油、高碳钢醇油酸酯复合物、聚氧乙烯聚氧丙烯季戊四醇醚、聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、聚氧丙烯甘油醚和聚氧丙烯聚氧乙烯甘油醚、聚二甲基硅氧烷等7种

马兰格尼效用阻拦气泡膜的出液，修复气泡膜薄厚。汽泡向气体排污汽体，汽泡裂开。危害此一全过程的要素是汽泡的表观粘度和较密度危害到消泡剂水分子在汽泡表面膜上的渗入外扩散。

长期的破乳别称抑泡，抑泡時间的长度更是消泡剂质量好坏的较关键标示。大部分场所下人们应用消泡剂更是运用它的抑泡特性，而并不是原始的消泡性。该种原理的发源是将高級醇或食用油撒在泡沫塑料 上，当其融入泡沫液，会明显减少该处的界面张力。由于这种化学物质通常对水的溶解性较小，界面张力的减少限泡沫塑料的部分，水处理消泡剂厂家而泡沫塑料周边的界面张力基本上沒有转变。界面张力减少的一部分被明显地向周围牵引带、拓宽，后面裂开。

消泡剂多见液體复配商品，关键分成几类：矿物质机油类、有机硅材料类、聚醚类。矿物质机油类消泡剂一般由质粒载体、表面活性剂等构成。质粒载体是低界面张力的化学物质，其功效是承重和稀释液，常见质粒载体为水、脂肪醇等；表面活性剂的功效是抑止和清除泡沫塑料，常见的有蜡、脂肪族酰胺、人体脂肪等。有机硅材料类消泡剂通常包含聚二甲基硅氧烷等。有机硅材料类消泡剂溶解度较弱，在常温状态具备破乳速率迅速、抑泡不错，但在高溫下产生层次、破乳速率比较慢、抑泡较弱等特性。聚醚类消泡剂包含聚氧丙烯空气氧化乙烯甘油醚等。聚醚类消泡剂具备抑泡時间长、好用、破乳更快、耐热性好等特性。比如在蔬菜水果饮品、豆类食品、绵白糖等加工过程中就会采用消泡剂